Élaborée
à base de blended scotch et de miel de bruyère, Drambuie est une
liqueur de whisky riche, crémeuse et fruitée. Ses origines remonteraient
au XVIII siècle.
Ingrédients:
4 bananes à maturité
200g de sucre en poudre
5cl de drambuie
un filet de jus de citron ou de jus d'orange
Préparation:
Dans une poêle, préparer un caramel avec le sucre
Rajouter les bananes épluchées bien sûr
Rajouter le jus d'orange
Laisser cuire à votre goût (personnellement j'aime que le fruit reste ferme)
Faire flamber avec le drambuie
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