Ingrédients
200g de farine
1 càc de levure chimique
3 oeufs
1 boite de lait concentré sucré(395g)
1 pot de yaourt nature.
Préparation
Préchauffez
le four à 180°C. Dans un saladier, mettez
le lait concentré et ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien à
chaque fois avec un fouet. Ajoutez alors le yaourt et battez
énergiquement pour l'incorporer complètement. Terminez par ajouter la
farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte ne fasse plus de grumeau.
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone ou beurré et
fariné et enfournez pour 35minutes. Piquez le avec la lame d'un couteau
pour vous assurer de la cuisson.
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