lundi 27 août 2012

CAKE AU YAOURT ET AU LAIT CONCENTRE SUCRE



Ingrédients
200g de farine
1 càc de levure chimique
3 oeufs
1 boite de lait concentré sucré(395g)
1 pot de yaourt nature.
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mettez le lait concentré et ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois avec un fouet. Ajoutez alors le yaourt et battez énergiquement pour l'incorporer complètement. Terminez par ajouter la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte ne fasse plus de grumeau. Versez la préparation dans un moule à cake en silicone ou beurré et fariné et enfournez pour 35minutes. Piquez le avec la lame d'un couteau pour vous assurer de la cuisson.




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